隻果派，烤隻果酥, Apple crumble (Gordon Ramsey) 派 【隻果派】,砂糖粉（caster sugar）,肉桂粉,香草精或者香草莢,帶皮隻果（刨絲用）,帶皮隻果（切塊用）,蔓越莓干（可選）,檸檬（刨外面的黃皮/zest),檸檬（擠汁）,【酥皮】,普通面粉,普通糖，不是糖粉哦，紅糖最好,黃油（冰箱直接拿出切塊）,肉桂粉,燕麥片（帶果仁的剛好，muesli或者granola） 綜合評分 8.1
香濃無油的花生醬燕麥小曲奇 零食 燕麥-1/4 杯+2 tbsp,燕麥粉*,可可粉*,小蘇打,泡打粉,鹽*,(可選)亞麻籽粉*,(可選)肉桂粉*,---,花生醬,糖(任意種類)*,蜂蜜,雞蛋,香草精,--,蔓越莓干/巧克力豆/果仁…,*=小貼士 綜合評分 9.4
Pan Fried Salmon with Couscous Salad 沙拉 2 Salmon fillets, skin on,1/2 cup couscous,2 tomatoes, diced,coriander， chopped,lemon,asparagus&zucchini,* 2 tbsp greek yoghurt 綜合評分 9.5
香蕉椰粉蛋糕Coconut Flour Blondie(無麪粉無油) 蛋糕 希臘酸奶,香蕉,雞蛋,花生醬,燕麥(rolled/即食),白糖/紅糖/椰子糖,椰子粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉(可選，喜歡多加),香草精(可選),香蕉精(可選),額外配料(我用了蔓越莓) 綜合評分 9.8
法國面包brioche（布里歐修） 烘焙 面粉（flour）,白砂糖（caster sugar）,海鹽（sea salt）,即發干酵母（dry instant yeast ）,不加鹽的黃油（unsalted butter）,雞蛋a（這個英文我就不打了哈哈哈）,雞蛋b 綜合評分 7.3
Sticky Toffee/Date Pudding 布丁 200g fresh or dried dates, stoned & chopped,1 tsp bicarbonate of soda,1tsp instant coffee,90g unsalted butter, softened,3/4 cup (170g) caster sugar,2 large eggs,V1:1 tsp vanilla essence,1 cup self-raising flour, sifted,For the Sauce,60-100g unsalted butter,1 cup light muscovado sugar or brown sugar,1 cup double cream 綜合評分 8.0
Banana Bread/Cake 麪包 1/2cup (125g) unsalted butter, softened,1/2cup (125g)-1cup caster sugar,2 eggs,1 tsp vanilla essence,3-4 ripe bananas, mashed,50g chopped walnuts or pecans,Dry ingredients:,1/2 tsp salt & 1/2 tsp ground cinnamon,(1/2 cup milk or sour cream ) 綜合評分 8.0